黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋在碗中打散，大葱切成葱花。

2. 2.

   炒锅中油烧热，将鸡蛋倒入锅中，用筷子滑散，不要让鸡蛋煎成大块。

3. 3.

   放入葱花翻炒几下，放米饭略炒匀。

4. 4.

   转小火，约隔半分钟翻炒一次，米饭有微焦时最佳，放少量盐炒匀，出锅。