草莓酱

草莓酱的做法说明
草莓马上要下市了,儿子爱吃草莓,要留住草莓只能给他做点草莓酱了。个人不太喜欢过甜的东西,糖分可以适当添加。
草莓酱的做法与步骤
- 1.
草莓洗干净后切小丁,然后加入黄蔗糖,拌匀静止一个小时左右。
- 第2步.
大火煮开草莓后,换小火慢慢熬。

- 3.
水分熬到剩3-4成的时候加入柠檬汁后中火收水。
- 第4步.
将做好的草莓酱倒入到玻璃瓶中盖好盖子,倒扣。

小贴士
提前进行玻璃瓶沸水消毒后晾干。

草莓马上要下市了,儿子爱吃草莓,要留住草莓只能给他做点草莓酱了。个人不太喜欢过甜的东西,糖分可以适当添加。
草莓洗干净后切小丁,然后加入黄蔗糖,拌匀静止一个小时左右。
大火煮开草莓后,换小火慢慢熬。

水分熬到剩3-4成的时候加入柠檬汁后中火收水。
将做好的草莓酱倒入到玻璃瓶中盖好盖子,倒扣。

提前进行玻璃瓶沸水消毒后晾干。