豆沙馅

豆沙馅的做法说明
面包、馒头、月饼,各种美食都要用到的豆沙馅。
豆沙馅的食材和调料
| 赤豆 | 500g |
| 油 | 100g |
| 糖 | 380-400g |
豆沙馅的做法与步骤
- 第1步.
赤豆泡水数小时,入高压锅,我家是菲仕乐高压锅,上2线10-12分钟。倒掉一些水粉粹,越细腻越好。入锅小火炒,分次加入糖和油。

小贴士
水分略蒸发后再加入糖,每次加油都要混合均匀再加。

面包、馒头、月饼,各种美食都要用到的豆沙馅。
| 赤豆 | 500g |
| 油 | 100g |
| 糖 | 380-400g |
赤豆泡水数小时,入高压锅,我家是菲仕乐高压锅,上2线10-12分钟。倒掉一些水粉粹,越细腻越好。入锅小火炒,分次加入糖和油。

水分略蒸发后再加入糖,每次加油都要混合均匀再加。