有点类似回锅肉
将五花肉切片用热锅煸出油，调入蚝油，酱油膏，鸡精一起翻炒，最后加入蒜苗，芹菜
酱油膏是广西玉林的特产，用来烹调菜肴很香，没有酱油膏也可以用生抽代替
客家食材：黑豆姜糖做月子催奶食补 客家米酒鸡（有米的酒酿）客家特色包粄捆粄【阿溱】客家小炒鱼干老鼠粄是汉族客家小吃之一，源于广东梅州大埔一带，因为两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为粄，因此称为老鼠粄！作为大埔人，老鼠粄伴随客家人一起来研究客家擂茶客家人一起来研究客家擂茶客家挥丸煮客家米粉客家蒸米粉（堪比客家餐馆）
