蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法说明
一款营养丰富，健康美味的简易家常菜。具有防癌抗癌的功效，蒜蓉飘香，味鲜 脆嫩。绿色食物适合春季食用。
蒜蓉西兰花的做法与步骤
- 第1步.
将西兰花洗净掰成小块备用。
- 第2步.
锅中注入清水烧开，加入少量的盐和几滴食用油。
- 第3步.
将西兰花放入开水锅中焯1-2分钟，然后放入冷水中冲凉后沥干水分。
- 第4步.
大蒜切成蒜末备用。
- 第5步.
炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。
- 第6步.
然后放入焯过水的西兰花均匀翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可出锅。
小贴士
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