奶酪面包

奶酪面包的做法说明
很简单!不是很甜 很好吃!
奶酪面包的做法与步骤
- 1.
和面!除了奶酪、鸡蛋、黄油,全放进去,和和和。注意不要加热水!会杀死酵母!
- 第2步.
把黄油和进取,觉得稀就再来点面!差不多就开始发酵,我放烤箱里发酵了30分钟,膨大到2倍多大就可以了

- 第3步.
开始装奶酪啦!就是像包包子一样、把面分成9团,然后捏扁,把奶酪放进去,然后捏紧,捏的一面向下挨着烤盘。

- 第4步.
放烤箱里再发酵20分钟

- 第5步.
然后拿出来,刷全蛋液!没拍照!

- 第6步.
最后就是180度下层10分钟,150度15分钟,注意别糊了!我这有点黑,但非常好吃!

- 第7步.
奶油奶酪的效果

- 第8步.
马苏里奶酪的效果,超级好吃!

- 9.
我用的马苏里奶酪和另外一种奶油奶酪,觉得马苏里比较好、会拉丝,而且味道刚刚好,不用加糖。奶油奶酪,可能得加糖,我觉得太腻了。
- 第10步.
奶油奶酪?反正提拉米苏剩的啦

- 第11步.
马苏里拉奶酪,pizza剩的!















