紫薯卷

紫薯卷

紫薯卷的做法说明

紫薯卷,家里小孩非常喜欢,过年年饭的一道最受欢迎的点心

紫薯卷的食材和调料

高筋面粉300g
发酵粉5g
紫薯500g
50ml
根据自己口味选择添加

紫薯卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机,和面,发酵

    紫薯卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯去皮,切块,微波炉10分钟

    紫薯卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫薯和面粉都揉成面皮,重合,用刀将四周切整齐。卷起

    紫薯卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成块状,继续发酵20分钟

    紫薯卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸锅10分钟,出炉 但一定注意,10分钟后,不要立即揭开锅盖,不然面皮会塌下去

    紫薯卷的做法步骤 第5步

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