韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净切碎，鸡蛋虾皮用油炒过，粉条泡软切碎。

   
2. 第2步.

   加入食盐将韭菜鸡蛋虾皮粉条调匀。（有虾皮无需放味精。）

   
3. 第3步.

   面粉用开水百分之八十后揉匀，揪成小剂。将小剂压扁擀成薄片，放入调好的馅料。

   
4. 第4步.

   饼皮两边对折，将饼边压实。

   
5. 第5步.

   锅中倒油，放入胚料。

   
6. 第6步.

   将胚料两面烙成虎斑状即可。

   
7. 第7步.

   好了，可以吃了。