西红柿尖椒土豆丝
西红柿尖椒土豆丝的做法说明
西红柿土豆丝，西红柿和土豆丝完美结合，加入西红柿的缘由，土豆丝是清脆可口，再配上尖椒，味道棒棒的。自己最喜欢的一道素菜小炒，适合任何季节。
西红柿尖椒土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆丝洗净擦丝(或切丝)浸在水中。
- 第2步.
西红柿洗净切块，建议切成小丁块，好入味！
- 第3步.
尖椒去籽洗净切成丝。
- 第4步.
准备好葱姜蒜若干，准备好之上素菜，开始炒菜。
- 第5步.
放油
- 第6步.
油热后，放入准备好的葱姜蒜，翻炒。
- 第7步.
放入准备好尖椒，继续翻炒。
- 第8步.
把土豆丝从水中捞出，放入，翻炒几下。
- 第9步.
放入酱油，盐，鸡精，翻炒。
- 第10步.
放入切好的西红柿，继续翻炒。
- 第11步.
翻炒几次，在快出锅放几滴香油，翻炒出锅。
- 第12步.
西红柿土豆丝就完成了。
- 第13步.
搭配米饭，大饼，馒头皆可。是自己最喜欢吃的一道素菜了。
