卤豆干

卤豆干的做法与步骤

1. 1.

   一片豆干切4份  锅里倒油 不要太多 把豆干炸一下 变色就捞出来

2. 2.

   用锅里剩下的油 把葱 花椒  八角爆香 锅里添水 没过豆腐干就好 尝一下汤  放一点盐就好 多了就不好吃了

3. 3.

   放耗油  生抽  冰糖  干辣椒 锅开后转小火炖半个小时 大火收汁！！！！

4. 第4步.

   完成