卤肉饭

卤肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   红葱头切片，放淀粉后，进油锅炸酥后碾碎备用。

   
2. 第2步.

   起油锅蒜末、老姜煸炒至香气，入肉糜、香菇、黄酒。

   
3. 第3步.

   放入五香粉、白胡椒粉、老抽、生抽、黄冰糖、水，中小火翻炒或焖煮15分钟。