鸡翅根烧蘑菇
鸡翅根烧蘑菇的做法说明
闲着无聊 准备第二天的工作餐 买了点蘑菇和鸡翅根（怕肉不够又买了一块鸡胸肉）照着红烧肌肉的方子来做了 放错了豆瓣酱 将错就错 就放下去了^_^ 味道还行
鸡翅根烧蘑菇的做法与步骤
- 1.
先把买来的鸡翅根和鸡胸肉以及其他原材料 洗净 切块备用
- 2.
翅根 鸡胸肉 用生抽 老抽 生粉 料酒 以及 姜 八角 花椒 腌制 半小时以上
- 3.
烧油下翅根 翻炒断生 后盛起备用
- 4.
另起锅烧油 下葱 姜蒜 炒香 下洋葱 蘑菇翻炒
- 5.
看差不多 下备用的翅根 下生抽老抽 八角花椒 少许放些盐 翻炒一下 下一些豆瓣酱
- 6.
大火翻炒 小火煮一段时间
小贴士
此菜口味不淡 诸君量力而为
