红枣核桃cup cake

红枣核桃cup cake的做法与步骤

1. 1.

   先把核桃仁切碎150度烤到飘香味就可以了（其他什么瓜子仁，松子仁什么的都是拷到飘香就可以了）

2. 2.

   红枣去核，用刀切细（碎碎的最好，越细越好，不设上细）

3. 3.

   切碎后或者切细（随你怎么切，反正就是以细碎小为标准）后的红枣放入小锅，加入水，煮到水开了就关火（水开非常快，因为水很少，一分钟左右就能开）

4. 4.

   煮开以后，再加入黄油，搅拌至黄油融化。最后加入红糖，搅拌至红糖溶化

5. 5.

   低筋面粉过筛，把第三步的混合物倒入粉里

6. 6.

   然后再把鸡蛋倒入第四步搅拌好的粉里

7. 7.

   用橡皮刮刀翻版均匀，君之是说从底部往上拌饭的方式，不要画圈。但是！朕！任性！就是画圈随便搅拌哒！

8. 8.

   然后疯狂搅拌曲演奏到面粉完全湿润，看不见白白的粉就阔以了，然后把核桃仁放进去搅搅匀

9. 9.

   然后有什么六连模啊十二连模的都可以倒入，君之酱是直接倒在模具里的。我是处女座！我有洁癖！我要倒在纸杯里，然后再放入模具！7分满。然后放入烤箱，180度，上下货，中层，15分钟（看自己的烤箱来扣时间哟）

10. 10.

    看到蛋糕完全膨起，用牙签直插中心。牙签拿出来，没有残留物，就是熟了（这是君之酱说的，其实我觉得没有残留物说不定只是牙签不够干呢）还是要凭经验，反正以我的经验来说，你烤个15分钟，最保守估计8成熟肯定有了！这个蛋糕，是时间越久越好吃，你放个一两天，味道会更浓郁。