红豆沙

红豆沙

红豆沙的做法说明

如果你也觉得买来的红豆沙太甜,那就一起自制红豆沙吧,简单又美味。

红豆沙的食材和调料

红豆200克
50克
高过红豆的3倍多吧
色拉油10克

红豆沙的做法与步骤

  1. 1.

    红豆洗净,放入小锅中加水煮开后放入电炖锅,大约2小时就烂了

  2. 2.

    红豆捞出(可用筛子过一下,不必太干)用搅拌机搅打细腻(连皮)

  3. 3.

    中火,加冰糖不停的翻炒至水收干,加10克色拉油,炒匀,OK

小贴士

红豆煮烂就可以,不限电炖锅哦,但电炖锅省时省力,还不用看着特别方便。
如果做好的红豆沙吃不完,可放入冰箱冷冻收藏。

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