鸡翅青菜粥

鸡翅青菜粥

鸡翅青菜粥的做法说明

一直很喜欢做粥,喜欢比较咸,比较稠一点的粥。所以我做的很多粥都是自己想办法去创作出来的,今天这款也是基于我最近非常喜欢吃鸡翅,所以就有了这道菜。

鸡翅青菜粥的食材和调料

鸡翅两个
里脊肉十小片左右
青菜三小棵
三平勺左右
两个长三厘米的
三片
胡椒粉一勺
八角一个(八只)
大米四把

鸡翅青菜粥的做法与步骤

  1. 1.

    先将锅里填4厘米的水,烧开, ,放入姜,葱,八角(有辣椒最好放一个辣椒),多半勺盐。

  2. 2.

    放入鸡翅

  3. 3.

    然后进行淘米,淘到水差不多清晰,把米泡起来。

  4. 4.

    等鸡翅熟了以后,放入大米,(不要把葱,姜,八角掏出来),和肉片。

  5. 5.

    等到把米快煮到开花,放入洗好的青菜。再放入半小勺盐,半小勺胡椒粉。

  6. 6.

    把米煮到开花后,舀出葱,姜,八角,要嫌麻烦也可以不舀,就是吃起来麻烦点。

  7. 第7步.

    晒一张自己做好的作品

    鸡翅青菜粥的做法步骤 第7步

小贴士

1.整个过程,基本上要用自己的口味来调盐和胡椒粉,我的数据只是一个参考。
2.由于里脊肉,只是一个配菜,所以可以不用放,也可以放别的肉。
3.我的那个葱姜和八角是按照我鸡翅的量来放的,有的鸡翅多一点可以,嗯放多一点的葱姜和八角。
4.不要太早放青菜,那青菜容易变得很烂没有口感

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