清炒荷兰豆

清炒荷兰豆的做法与步骤

1. 1.

   将荷兰豆撕去茎，洗净，沥干水份。

2. 2.

   蒜用刀拍一下，再切成小块。

3. 3.

   锅里烧热后，倒入一汤勺食用油，放入蒜粒，炒香。再放入荷兰豆，快炒。

4. 4.

   荷兰豆不易出水，可适当加一汤勺水。

5. 5.

   再加入一小勺盐（根据个人口味添加，本人喜欢少油少盐）翻炒半分钟后即可出锅。