干煸土豆丝

干煸土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮；

   
2. 第2步.

   擦丝；

   
3. 第3步.

   热锅放油倒入土豆丝用锅铲轻轻压平撒点点盐小火慢慢干煸；

   
4. 第4步.

   煎黄，反面前再刷点油；

   
5. 第5步.

   煎至两面金黄装盘撒上鸡精、花椒面、干辣椒面、小葱花，干煸土豆丝就做好了。