腊八粥

腊八粥的做法与步骤

1. 1.

   大米淘洗干净，沥去水分，加少许盐和沙拉油拌匀，等大锅里的水煮开后，将大米倒下去，滚开后转小火，慢慢熬成粥。

2. 2.

   这期间准备其他材料，干货要泡开洗净后，将除了油豆腐和塔菜之外的其他材料都入锅一起煮。

3. 3.

   大约30分钟后，粥差不多软绵，其他食材也都熟了，加入油豆腐和塔菜，用勺子搅拌均匀。

4. 4.

   加盐和胡椒粉调味，就可以开吃了，吃的时候可以根据个人喜好淋上一点生抽。