茄汁意大利粉（面）

茄汁意大利粉（面）的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗干净，去皮后切成小丁

2. 2.

   锅里放入橄榄油和黄油加热，放入切小的蒜片煎熟，放入番茄丁翻炒至糊状后倒入罗勒叶和和蘑菇、一勺清水煮3分钟.

3. 3.

   锅里倒水煮开后放入一勺盐和意面，煮十分钟后捞起。（煮面时间根据面条的形状和大小决定）

4. 4.

   煮好的意面放入刚才做好的酱料里面，煮1分钟后捞起。

5. 5.

   完成。