鲜奶泡芙

鲜奶泡芙的做法与步骤

1. 1.

   锅内放入黄油+水+糖+盐加热，至完全融化

2. 2.

   加入过筛的低粉，边加热边用手动打蛋器搅拌均匀，关火。

3. 3.

   分3~4次加入蛋液，每一次都要等面糊搅拌均匀后在加入。

4. 4.

   一直搅拌面糊，等搅拌到面糊柔软，提起打蛋器会有弯弯的尖

5. 5.

   把面糊装入裱花袋，在烤盘基础一个个泡芙皮，烤箱预热到200度。大概20分钟左右，烤到表面有金黄色即可。

6. 第6步.

   放凉后打奶油，从泡芙底部戳一个小洞，挤入奶油就可以啦~！