蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法说明
柚子季节吃柚子 买了一个柚子 吃完把皮留着了 今天又买了一个直接就做了柚子茶了
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
柚子用盐把柚子皮搓几分钟 洗刷干净 然后把柚子黄色的皮削下来 不要白色部分哦 然后把柚子皮切丝加盐浸泡1小时 去除苦涩
- 第2步.
把泡好的柚子皮丝放在干净的水里煮10分钟捞出
- 第3步.
把柚子的果肉取出来
- 第4步.
这是煮了十分钟的柚子皮丝 就那么点 而且这还是两个柚子的皮切得丝
- 第5步.
把一个柚子的肉 和煮好的柚子皮丝 和白糖放在锅里 锅里要没油没水
- 第6步.
在锅里加入一小碗水就行 开中火熬制
- 第7步.
这个是熬制半小时时的样子 有点开始黏稠了 要不停搅拌 以防粘锅
- 第8步.
炒到柚子皮变透明 特别粘的时候 就好了 要一点水份没有哦
- 第9步.
这是一个柚子皮和一整个柚子出的柚子茶 就那么一点 这都是精华了 晾到温热就可以加入蜂蜜了
- 第10步.
再熬好的柚子皮里加入半斤金银花蜜和一斤百花结晶蜜 我方子写的是一斤蜜 这个根据自己的喜好添加就可以
- 第11步.
加入金银花蜜搅拌均匀
- 第12步.
加入百花结晶蜜搅拌均匀
- 第13步.
最后的成品
- 第14步.
装瓶子完成
