胡辣汤

胡辣汤的做法说明
胡辣汤属于北方的特色汤,是大多人早餐必备。
胡辣汤的做法与步骤
- 1.
先把豆腐切成小块油炸待用
- 2.
放入葱姜蒜和牛肉丁在锅中煸香,
- 3.
放入高汤,煮沸。
- 4.
放入西红柿丁海带丝,
- 5.
放入盐鸡精味精糖
- 6.
放入百叶木耳和炸好的豆腐丁,和胡椒料包(商店均有售)喜欢辣的可以加入切好的小米椒。
- 7.
把打好的鸡蛋撒在汤的上面依出蛋花为好,然后加入少许生粉,黏稠度适中即可。
- 8.
最后在上面撒少许香菜。加入适量的醋。
小贴士
主要掌握汤的黏稠度,还有火候的大小,不糊锅为好。














