草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4个
(蛋白)50克
(蛋黄)20克
低粉60克
淡奶油150ml
草莓适量
蓝莓适量

草莓奶油蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白加糖打发

    草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄加糖打发

    草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄液中筛入低粉,与蛋白混合

    草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    180度烤25min,倒扣

    草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    淡奶油打发,抹在蛋糕片上,加入整个草莓卷起,入冰箱冷藏

    草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面装饰奶油,水果

    草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    整理切面

    草莓奶油蛋糕卷的做法步骤 第7步

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