肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的做法说明

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肉松蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖60克
食用油40克
牛奶60克
低筋面粉100克
、自制肉松、沙拉酱适量

肉松蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄、15克糖、牛奶、食用油搅拌均匀后筛入低筋面粉切拌均匀

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白加入45克砂糖打至湿性发泡、有小弯钩

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白糊和蛋黄糊混合均匀

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合好的蛋糕糊倒入烤盘撒上适量香葱和肉松

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将装好蛋糕糊的烤盘送进预热好150度的烤箱烘烤20分钟

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好后稍放凉后倒出。刷沙拉酱、撒肉松!卷起

    肉松蛋糕卷的做法步骤 第6步

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