黄油蔬菜焖锅

黄油蔬菜焖锅的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿切块，土豆、胡萝卜、彩椒切丁，便于焖制时入味。

   
2. 第2步.

   切蒜瓣，黑胡椒少许（视个人口味，也可改为白胡椒）

   
3. 第3步.

   黄油入锅，待融化后加入蒜瓣。炒至飘香。

   
4. 第4步.

   将西红柿倒入锅中，一边煮一边慢速搅拌。

   
5. 第5步.

   将西红柿煮至泥状时，加入土豆、胡萝卜和彩椒。

   
6. 第6步.

   放入适量盐、胡椒等调味料，盖上锅盖，焖至食材熟透。

   
7. 第7步.

   因为食物本身含有水分，所以不必再添加水。中途可以上下翻动几次，以便均匀受热。

   
8. 第8步.

   焖制约20分钟，可以关火。再利用锅的余温继续加热食材，5-10分钟后即可享用！