凉拌饺子皮

凉拌饺子皮

凉拌饺子皮的做法说明

一直在外面的饭馆很喜欢吃的一道凉菜,味道酸酸辣辣,非常酸爽!

凉拌饺子皮的食材和调料

饺子皮一块钱的
适量
生抽适量
适量
适量
胡椒粉一丢丢
花椒粉一丢丢
油泼辣子适量
香油适量
适量

凉拌饺子皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    把饺子皮下到沸水里煮熟,捞出来,放入凉水中

    凉拌饺子皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刚才煮饺子的水,煮一点金针菇,或者绿色的菜也可以,颜色更好看,煮好后捞出来,放在盘子底部中间,堆稍微高一点

    凉拌饺子皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把饺子皮从凉水中捞出来,这样码在金针菇上面,码一圈

    凉拌饺子皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后把蒜沫放在顶部,用一个小碗把调汁,浇在饺子皮上面,华丽丽的凉拌饺子皮就做好啦!

    凉拌饺子皮的做法步骤 第4步

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