麻辣嘎嘣虾

麻辣嘎嘣虾的做法说明

嘎嘣虾---学名鼓虾。
我是土生土长滴大连银，一个三面环海的城市。特产当然是海鲜。嘎嘣虾是上不了台面的小吃，季节性的东西。便宜，新鲜，打牙祭的不二选择。
一般大家都是生拌。对大天朝生的东西，我木有信心。所以麻辣炒啦。不过，估计一家一个吃法。
我滴麻辣炒，正好爸爸下酒Y(^_^)Y

第1步.
这个就是洗好的嘎嘣虾。我洗4次。家人吃，卫生很关键！
第2步.
配料大全
第3步.
我可以说这是个木有技术含量滴菜么～锅里加油，爆香配料。（多点油，比炒菜多）下嘎嘣虾，炒。一点酱油、一点盐、一点味精、一点花椒粉、一点五香粉。不加水！炒到虾变红就好了。但是我喜欢干干滴辣啦，所以我炒比较干。最后一点糖，出锅！
第4步.
得瑟图。
第5步.
得瑟图