咖喱炒乌冬

咖喱炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   乌冬面煮一分钟，捞出滤水备用。

2. 2.

   根据喜好和冰箱里存货情况选择自己喜好的肉和蔬菜。我用的是圆白菜、洋葱、培根和小红肠。分别切丝切片。蒜切末。

3. 3.

   锅烧热之后倒入少许食用油，先放入培根和红肠煸炒一会儿，待色泽焦黄之后，放蒜末、洋葱和圆白菜翻炒。

4. 4.

   放入适量生抽和咖喱粉。炒到蔬菜刚刚开始变软的时候放入煮好的乌冬面，继续翻炒。

5. 5.

   根据口味加入盐、牛肉粉（可以不加），如果觉得咖喱味道不浓的话可以再多加一点咖喱粉。出锅。