茄子炒肉

茄子炒肉

茄子炒肉的食材和调料

五花肉1斤
茄子5个
酱油

茄子炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    首先把五花肉下锅煎出油

  2. 2.

    煎油时把茄子切片

  3. 3.

    把切好的茄子倒入和肉一起翻炒

  4. 4.

    再倒入一点水,盖上锅盖

  5. 5.

    等茄子软了就好了

小贴士

茄子一定要等到要炒的时候再切,不然会变色哦!

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