香葱焖鸭

香葱焖鸭

香葱焖鸭的食材和调料

鸭肉半只
两根
芹菜两根
海天-海鲜酱两勺
红糖一小块(5g左右)
适量
少许
白酒适量
白砂少许
酱油少许(上色用,可省)

香葱焖鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭肉切块洗净

    香葱焖鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大葱和芹菜切段洗净

    香葱焖鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    两勺海鲜酱加水加入小块红糖片,加水拌匀

    香葱焖鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸭肉姜丝翻炒,加盐加白酒翻炒7成熟,再加入白糖

    香葱焖鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入海鲜酱和水

    香葱焖鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入芹菜和大葱段,翻炒一下,盖锅闷至水干。水干后可加点酱油上色,不想加可以省略

    香葱焖鸭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅

    香葱焖鸭的做法步骤 第7步

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