焖猪肉

焖猪肉

焖猪肉的做法说明

除了酸梅酱焖排骨,最爱就是我妈做的这道菜❤❤

焖猪肉的食材和调料

猪肉
酱油

焖猪肉的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉切成小块,连同冰糖,酱油放入锅中。

  2. 2.

    大火煎至猪肉开始出油,冰糖全部融化,转小火慢慢焖。

  3. 3.

    猪肉完全入味就可以关火,开吃。

小贴士

1、觉得只有猪肉很腻的话,可以加面筋,豆卜、冻豆腐等等
2、这道菜没有盐,只有酱油,不能加多,多了会很咸,分量自己看着来
3、提鲜可以适量加点鲍鱼汁,记住冰糖就要适量减少,鲍鱼汁带甜味

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