烤鱿鱼

烤鱿鱼的做法说明
好久都木有吃鱿鱼了,今天我只是来晒晒,来晒晒。。
你们不许喷我。。。
烤鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
将鱿鱼洗净,去内脏,揭掉身体上深色皮,将鱿鱼切段,然后画痕

- 第3步.
生姜洗干净去皮,切片,然后切成姜丝

- 第4步.
将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟

- 第5步.
将锡纸平铺烤盘上,取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中

- 第6步.
锡纸完全包裹鱿鱼(防烤糊)放入预热好的烤箱中上下火180度,烘烤20分钟

- 第7步.
拿出打开锡纸,翻动一次,让鱿鱼充分粘上酱料,然后将鱿鱼夹到另一个盘中

- 第8步.
撒上孜然粉、黑椒粉、葱花,放入烤箱再烤15分钟即可,,温度可以适当调低一点

- 第9步.
成品图

- 第10步.
成品图







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