葱油面

葱油面的做法说明
我大天朝面食真是博大精深啊,这款面是我从天天向上汪涵教的葱油面变化而来的,爆葱油真的好香啊,重口的小伙伴一定会喜欢的。
葱油面的做法与步骤
- 第1步.
原材料,洗好切好。

- 2.
煮面,煮到八分熟,捞起来,在舀两汤匙煮面的汤在面碗里。
- 第3步.
爆香肠,香肠爆完后会出很多油,用这个油煎鸡蛋。

- 第4步.
把香肠和鸡蛋都盛到面碗里,拨到四周。在面上依次放上萝卜干,剁辣椒,盐,味精,淋上酱油和麻油。

- 第5步.
最重要的步骤来了,锅里放油,烧到冒烟后把葱和姜丢进去。

- 第6步.
最后把爆好的葱油淋在面上,听到`呲`的一声,就代表你成功了。

小贴士
面条一定要用生鲜面,筒子面坚持不到你煮好再爆香肠爆油就坨掉了。














