香菇鸡翅

香菇鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅对半切开，用盐和姜片腌制2小时左右。

2. 2.

   热锅加入多点油，入鸡翅，花椒，生姜数片，葱花适量，小火炸至略黄。

3. 3.

   倒入香菇，大火翻炒。

4. 4.

   加入莫过鸡翅与香菇的水，大火煮沸，加入少许生抽，中火炖，知道汤汁收到你满意的时候，关火，按个人口味加入盐，鸡精。

5. 第5步.

   趁热开动吧…