最爱苹果派

最爱苹果派

最爱苹果派的做法说明

材料A, 饼皮 材料B苹果馅儿

最爱苹果派的食材和调料

3只鸡蛋(大概150g)面粉 600g
黄油 150克苹果 2 个 ( 中等)
白砂 80g 1/4 个柠檬汁
for 8寸 派盘

最爱苹果派的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油打散加入面粉,蛋液,牛奶,面团放入冰箱松半个小时,图为1/2 派底,另有1/2派皮

    最爱苹果派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油50克融化砂糖

    最爱苹果派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入苹果粒,加入柠檬汁,根据口味炒至果粒发软,可见汤汁(盛盘冷却待用)

    最爱苹果派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做出派底,放入苹果馅儿(可以根据口味加入肉桂粉)

    最爱苹果派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    派皮借用常尺 切成规则饼条,从中间以十字 中心开始,一条压一条 编织出来,修正边缘。

    最爱苹果派的做法步骤 第5步
  6. 6.

    烤箱提前预热230度,25分钟左右基本就好啦

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