红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   把猪蹄放清水里烧开，然后拿出清洗干净

2. 2.

   洗干净的猪蹄放砂锅里放清水漠过猪蹄，然后放八角、桂皮、黄芪、葱、姜烧开后放料酒，关小火炖至软烂。

3. 3.

   猪蹄软烂后放腐乳汁、生抽、冰糖开中火烧至汤汁收至差不多就可。