紫薯糕
紫薯糕的做法说明
紫薯本身偏甜，怎么做都是好吃又好看的食材
紫薯糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯削皮隔水蒸透，趁热放保鲜袋里揉成泥
- 第2步.
加入两勺蜂蜜，一点色拉油继续揉，揉匀后搓成一手能握住的小丸子
- 第3步.
我用的就是这个模具，模具上刷油，不容易粘连
- 第4步.
然后就倒模出来～可以啦
- 第5步.
Done
小贴士
紫薯泥不能太少，不然倒模时会软软的挂下来
但是太多就又不好看了，显得笨笨的样子不秀气
模具上要抹油，不然倒模会粘
做好了还可以再蒸一次，趁热吃，软软的口感更好
紫薯本身偏甜，怎么做都是好吃又好看的食材
紫薯削皮隔水蒸透，趁热放保鲜袋里揉成泥
加入两勺蜂蜜，一点色拉油继续揉，揉匀后搓成一手能握住的小丸子
我用的就是这个模具，模具上刷油，不容易粘连
然后就倒模出来～可以啦
Done
紫薯泥不能太少，不然倒模时会软软的挂下来
但是太多就又不好看了，显得笨笨的样子不秀气
模具上要抹油，不然倒模会粘
做好了还可以再蒸一次，趁热吃，软软的口感更好
