菜心洗净，梗一分为二，入水汆烫半分钟，捞起摆盘
热锅下油，爆香蒜泥，关小火加入适量的水，加盐、鸡精、酱油、耗油调味
用生粉加水勾薄芡，起锅淋在菜心上
白灼秋葵白灼虾白灼芥蓝白灼虾白灼芥蓝懒人版白灼金针菇清甜白灼虾白灼虾厦门经典海鲜做法——白灼！（附：白灼海鲜的经典蘸酱）
