溏心煮蛋

溏心煮蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   水沸后，将从冰箱拿出来的鸡蛋放入沸水中，S 码的7分钟，M码的7〜8分钟

   
2. 第2步.

   捞出来后立马放入冷水中

   
3. 第3步.

   用水流冲一分钟左右一般就不烫手了，这时候可以将鸡蛋轻轻敲打出裂痕。继续冲水。让鸡蛋降温后即可

   
4. 第4步.

   这样的话，鸡蛋又好剥，又快又漂亮