香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   把螃蟹煮好，从中间切一半，把螃蟹的腮去除。煮是为了更好的容易炒熟还有煮一煮把螃蟹的脏东西煮出来。

   
2. 第2步.

   葱切好

   
3. 第3步.

   洋葱切丁，加洋葱是为了给香辣蟹增加一点甜口。还有蒜和姜切片。根据个人口味加量。

   
4. 第4步.

   锅热上油，把干辣椒和花椒放油锅炸香，然后放事先备好的葱姜蒜和洋葱。翻炒加入生抽暴香以后加入螃蟹翻炒。放少许盐。和耗油

   
5. 第5步.

   翻炒出香味准备出锅

   
6. 第6步.

   摆盘