韩国泡菜锅

韩国泡菜锅的做法与步骤

1. 1.

   泡菜切段，北豆腐切麻将块，洋葱切丝，其他材料洗好备用

2. 2.

   豆腐煎至两面金黄，煎之前可以用盐水泡一下，记得沥干水分。

3. 3.

   锅内热油，爆香洋葱，加入五花肉断生，再加入泡菜，炒至锅内材料上色，加入韩国辣酱。倒入开水。

4. 4.

   沸腾后倒入煎好的豆腐，金针菇，丸子等，加入少许酱油，盐，白糖。因为泡菜和辣酱都有盐分，所以调味时要适量，可以尝一下汤的味道。如果汤太薄可以勾一点芡。

5. 5.

   咕嘟咕嘟，等着鱼丸熟了开饭！PS.喜欢吃拉面的同学可以在出锅前家一包辛拉面，我配了米饭所以没有煮拉面，但是同样好吃。