自制披萨

自制披萨的做法说明

自制薄饼披萨主要用料参考必胜客因为之前在必胜客做过兼职所以有些用料熟记于心

第1步.
各种粉、水、油混合，揉成团放到碗里盖上保鲜膜发酵1小时至2倍大
第2步.
青椒切成这样的一小段的口感最好番茄切成小四方块洋葱如图和青椒形状差不多
第3步.
亨氏烧烤酱必胜客宅急送美式蜜酱烤肠披萨的披萨饼酱一模一样的
第4步.
没拍拉饼底的样子。。用擀面杖擀成圆形，放点玉米粉，疯狂扎洞……扎洞目的是为了不要披萨烤的时候饼底鼓起来然后烤盘刷上油放进去调整出饼边放肉和蔬菜注意往边上放一点这样是为了饼饱满均匀并且烤的恰到好处不会一边焦一边没熟芝士放散一点不要放到饼圈上这样就不会熔化的时候滑倒饼外烤盘里
第5步.
中层上下火 200度 17分钟别忘了烤之前预热5分钟啊.
第6步.
这个芝士买的是妙可蓝多的感觉没有必胜客的好容易焦大家可以探索一下其他好的牌子的芝士不过芝士好贵啊之前还想做芝心的可是网上都一箱卖的而且有个8条的从山东运上海怕化了就没有买。。有芝心更好吃哦
第7步.
烤好啦有点丑喜欢的话再加上黄芥末酱吧！