辣炒小咸鱼

辣炒小咸鱼的做法与步骤

1. 1.

   先将小咸鱼用凉水泡15分钟。辣椒切块，葱切末，蒜切片备用。

2. 2.

   小咸鱼捞出控干水份，锅放少许油，放小咸鱼煸炒。

3. 3.

   待小咸鱼炒干水份，再继续炒干后放入辣椒葱蒜，最后放入少许糖醋，煸炒均匀即可出锅。