辣味烤鱼-烤箱版

辣味烤鱼-烤箱版

辣味烤鱼-烤箱版的做法说明

第二次做烤鱼了~味道挺不错的  只需18块钱都不用   自己做烤鱼  干净便宜  再也不用出去吃地沟油啦!!

辣味烤鱼-烤箱版的食材和调料

草鱼/福寿鱼750g
魔芋 金针菇 土豆适量
豆皮 豆腐扑 青瓜 适量
香菜 料酒 适量
豆瓣酱 头 花椒 干辣椒适量
孜然粉 胡椒粉适量

辣味烤鱼-烤箱版的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鱼对半切开   放上料酒  姜  盐 酱油 腌制1.5个小时

    辣味烤鱼-烤箱版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有配料准备好   洗干净  

    辣味烤鱼-烤箱版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的鱼撒上孜然粉  放入预热好的烤箱 200度30分钟   

    辣味烤鱼-烤箱版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果想焦一点   最后加多五分钟  上火单烤

    辣味烤鱼-烤箱版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤的同时将剩下的姜  蒜 花椒  干辣椒  豆瓣酱下锅  放入配料炒到7成熟   加点水

    辣味烤鱼-烤箱版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把配料放入烤好的鱼里  再上下火烤五分钟

    辣味烤鱼-烤箱版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入香菜和葱   出锅  香味浓郁  吃了还想再吃

    辣味烤鱼-烤箱版的做法步骤 第7步

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