多芒小丸子

多芒小丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内烧水。水开后把糯米小圆子倒入。煮至浮起捞出放在装满凉白开水的碗里浸泡。防止粘连。

   
2. 第2步.

   另再烧水。加入白砂糖化开。水不用太多。一小杯足矣。烧开放置一边晾凉备用。

   
3. 第3步.

   芒果去皮去核切小粒。我用了两个芒果。取其中一个切粒。

   
4. 第4步.

   另一个芒果去皮去核切块放置在碗盆中用勺子碾碎成芒果泥。越碎越好。如果家有榨汁机的用榨汁机打碎会更方便。

   
5. 第5步.

   将煮好的糯米小圆子倒进芒果泥里。加入刚才煮好的白砂糖水。搅拌匀。最后把另一半的芒果粒倒入。ok。滋滋甜心。