简版拌面

简版拌面

简版拌面的做法说明

简便好吃,儿子百吃不厌。大家可加些菌菇、火腿肠之类的,没菜时放葱花,就成葱油拌面了。

简版拌面的食材和调料

面条一人份
3汤勺
一小碟
海天金标生抽1.5汤勺(看个人口味加)
豆芽一份
胡萝卜一份

简版拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里加水烧开

    简版拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放豆芽和胡萝卜

    简版拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下入面条

    简版拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水再开下把面搅散,煮一分钟差不多就可捞出。面的软硬度看个人喜好

    简版拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面和菜一起捞出控干水,放大点的碗里,方便搅拌。先放生抽再放葱花(面过下凉水是最好的,我这是懒人法,就直接装盘了)

    简版拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮面时另起一锅放油加热,等油冒烟时就可

    简版拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把热油从葱花上淋下去

    简版拌面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀

    简版拌面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘就OK了。儿子要煎蛋,锅里油先煎蛋,再加热做面即可

    简版拌面的做法步骤 第9步

小贴士

金标特级生抽里有味精,酱油也够咸,所以就不用再加盐和味精了。

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