椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇洗净撕成丝、然后放进开水煮熟，再挤干水份备用

2. 2.

   鸡蛋、面粉、五香粉一起调成糊，再热锅烧油，因为是油炸所以建议亲们多放一些油

3. 3.

   等油热了把挤干水的平菇放进刚调好的面粉里挂糊，最后放进油锅里炸，等平菇炸致微黄然后起锅，等锅里油再烧热再把平菇炸一次

4. 第4步.

   最后装盘撒上辣椒面和花椒跟芝麻就OK了。这道菜可以做零食吃也很好吃哦，香香脆脆的