红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的食材和调料

鲫鱼1条
,大花,剁椒适量

红烧鲫鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鱼洗净,背上划两刀,然后洒盐,腌制10多分钟

  2. 2.

    再将鱼洗净,锅里下油把鱼两面煎熟,生姜大蒜剁椒下锅,然后放少许盐,加水煮4,5分钟,最后起锅,把葱花洒鱼背上,最后将汤汁淋上去就可以了

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