凉面

凉面

凉面的做法说明

每天晚上都懒得做饭,我要开始发掘多多的简单好吃的晚饭!

凉面的食材和调料

面条1人份
黄瓜半根
豆芽或者别的时蔬适量
麻酱两三大勺
花椒面多来点儿
一大勺
香油四五大勺

凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    焯豆芽,凉水冲凉。切黄瓜,准备菜码,啦啦啦啦啦啦。

    凉面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    煮面条,我用的超市包装的干挂面。

  3. 第3步.

    煮面条的时候调麻酱,全部混合以后加点儿凉白开,尝一尝,花椒面一定要多一点才好吃。

    凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面条煮出来以后凉水稍微冲一下就可以,不要完全用凉水冲凉,面条里点一点儿香油(多半勺足够),拌一拌,放进冰箱来放凉,1分钟以后拿出来翻一翻,再放一分钟就凉完全啦。

    凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放在一起~

    凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    啦啦啦,和卖的没区别~十分钟就能做好

    凉面的做法步骤 第6步

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