芋泥蛋卷

芋泥蛋卷

芋泥蛋卷的食材和调料

芋泥适量(铺满蛋皮就可以)
鸡蛋1个
面粉两勺(视蛋液的浓稠度适当更改)
适量(看喜欢甜的程度)
牛奶适量(可不加)
适量

芋泥蛋卷的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,加入糖,油,牛奶,搅拌均匀。

  2. 2.

    再加入两勺面粉在上面的鸡蛋液里。搅拌成粘稠状。

  3. 3.

    平底锅下一点点油,将面糊倒进锅内,小火煎。

  4. 4.

    将芋泥涂在煎好的蛋皮上,再卷起来。切块,搞定!

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